中国，是茶的故乡。"在我国，拥有的茶叶种类十分丰富，各种类之间区别甚大。当代茶人根据不同的发酵程度，将众多茶叶分为六类米，即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。
六大茶类分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和发酵茶
其中不发酵茶性偏寒，适合火气大、消化不好人群，可促进消化，缓解干燥；半发酵茶适合精神欠佳、油腻人群，可提神醒脑，加快新陈代谢；全发酵茶与后发酵茶适合肠胃虚寒、气色欠佳人群，可暖胃抗寒，补充营养物质
绿茶中的茶多酚、叶绿素以及氨基酸含量多，能起到一定的抗辐射作用。年轻上班族，特别是天天坐在电脑前的人员来说，绿茶可谓他们的福音。此外，绿茶能够提神醒脑，也能在一定程度上缓解上班族的疲劳感。
红茶与绿茶相反，红茶属于全发酵茶，且发酵度超过80%，茶性温和，刺激性小。所以，一时无法接受绿茶，有喜欢养生的茶友，可以选择红茶。特别是一些中老年人，肠胃功能弱，还有部分女性体质较寒，可以在平日里泡上一杯红茶，促消化调理肠胃，改善体内循环，暖身又暖心。在欣赏红茶味美的同时，还实现了养生，何乐而不为。
白茶自古有“一年茶，三年yao，七年宝”的说法，被人们称为“万yao之源”。虽然这个美誉略显夸张，但也彰显了白茶的作用不容小觑。
黄茶经过闷黄工序，也使得黄茶产生大醾类成分，能起到清热去火的作用。针对肥胖人群，经常喝黄茶能够加速消化，帮助瘦身；脾胃不适的人，经常喝黄茶也能够调理脾胃。
乌龙茶作为半发酵茶，能在一定程度上降低血脂和胆固醇，且对肠胃没什么刺激，能够帮助人体加速消化去油腻。肥胖群体喝乌龙茶，去油效果还是很不错的，可以常喝。
黑茶是后发酵茶，也是制作工艺流程比较复杂的一款茶，且制作时间长。不过，黑茶有一点非常好，可以长时间储存，且进行良好的转化，使茶性更加温和，刺激性也更小。适合红茶的茶人，一般都适合黑茶。
